Puding Caramel II

Kali ke-2 buat puding baru la menjadi..geramm betul..padahal senang jek.. mgkin kali pertama terlebih excited nak mencuba semua resepi. Pandai2 je tambah sukatan, kononnya nak nampak lagi cantik..huahuahua..x mnjadi trus. kali ni.. pas abis dinner, trus kuarkan semua bahan..dlm kurang dr 40minit, dh boleh menikmati puding caramel..heeee.. daripada x suka makan, jadi sedap la pulokkk. tapi, x boleh lebih dari 1 potong. nnt muak sebab sebanarnya saya x makan benda2 yang dibuat dari susu.. tapi, pas berumahtangga ni, saya bedal semua. x de pantang larang pun. pantang jumpa je..

bahan2 caramel:
5 sudu besar gula
2 sudu besar air

cara membuat caramel:
masak gula bersama 1 sudu besar air hingga sedikit perang. setelah perang, masuk lagi 1 susu besar air dan kacau hingga perang lagi. tuang dalam acuan. ketepikan..

bahan puding:
400ml susu segar
3 biji telur + 2 biji kuning telur
5 sudu besar air gula hangus
esen vanilla

cara membuat puding:
kacau telur + kuning telur. jangan sampai berbuih. masukkan sikit demi sikit air gula perang (sambil kacau ) hingga sebati. masukkan susu segar+ esen vanilla yang telah dipanaskan terlebih dahulu (tapi jgn sampai mendidih). kacau sebati.. tuang dalam loyang. tutup dengan aluminium foil. kukus 30 minit dan hidangkan..