Sunday, March 20, 2011

Pankek Ummi Ainz

Nak kongsi satu lagi resepi yang mudah dan cepat. yang penting sedap dan mengenyangkan. 
Bahan2:
1 1/2 cawan tepung gandum
3 1/2 susu kecil baking powder
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur
3 sudu besar butter (dicairkan)
1 1/4 cawan susu cair
2 sudu besar gula
sedikit esen vanilla

caranya: ayak tepung, garam dan baking powder. gaul sebati. buat lubang bulat ditengah2 adunan tepung. masukkan gula, butter cair, susu cair dan esen vanilla. kacau sebati hingga tiada ketulan. panaskan pan ( sebesar telur dadar) tuangkan 1 senduk adunan ke dalam pan. tutup pan. masak menggunakan api yang kecil. balikkan sebelah lagi supaya kedua2 belah masak. makan bersama jem, madu atau apa saje yang anda suka..

No comments:

Post a Comment