Sunday, January 23, 2011

oderrr oderrrr

hayyaaaa..manyak saba lorrr buat sebijik  cake balls ni.. nak ngap memang mudah, nak wat memerlukan kesabaran yang tinggi...
taraaaaaaaaaa.... terhasillah cake balls ciptaanku yang pertama.
48biji = RM30 termasuk postage.. murahhhh murahhh aje... 
sedap dimakan tika sejuk..baru terasa nikmatnya cake balls bersalut coklat. winkk winkkk
oder slagi saya masih terdaya menerima oder anda!!! hahha
pm inbox facebook: ainz hamzah atau ainialladiey_3108@yahoo.com
atau hubungi saya....hp: 012-9945629



Tuesday, January 4, 2011

bUAT bUN Lagi!!

Sebenarnya dah hilang mood nak buat bun. xpi, bila fikir banyak bnda yang terlarang dalam roti yang siap dijual di kedai2.. saya mula ambik mood smula. petang tadi lepas settle bayar sume bil2 rumah, saya terus memecut mini kesayangan saya ke Taman U.. Cari Tepung yang dah kehabisan.. Sampai aje ke rumah, terus solat asar dan masuk dapo slalu.. Kena siapkan dinner den baru boleh buat kerja2 lain.. tapi, kat sini, saya bukan nak crita pasal dinner. saya nak crita macam mana saya buat bun yang comel ni...hehe
mula2 sediakan bahan yang diperlukan kamudian mulalah menguli tepung hingga menjadi doh yang saaaaangatt lembut. Camni..
Kalau nak lepaskan geram kat orang, kita lepaskan geram kat tepung ni aje..ada jugak hasilnya..ye dok??? yang ni belum lagi betul2 lembut. kalau nak tahu macam mana lembutnya doh tu... kita tarikkkk doh tu mcm ni....

"doh yang lembut, x kan mudah putus", itu pesanan "my mother in law"yang masih terngiang2 di telinga saya. :). Oleh yang demikian, saya pun mengulilah doh ini selembut2 nya untuk mendapatkan bun yang ringan dan lembut..
inilah doh yang betul2 lembut..nampak berminyak sikit kan?? berkilat tu, tandanya doh dah x payah uli lah..(mandai2 je saya wat statement tu). sbb dah lengoh jari jemari saya..he3. Biarkan doh naik 2kali ganda. kalau x naik tu, mesti problem dengan yis.. sambil tunggu doh naik 2kali ganda..jom layan FB kejap..huahuahua
lepas setengah jam....

huhhhh..nasib la naik doh saya ni.. Next..
Sapu mentega atas acuan pembakar supaya doh tidak melekat..


Bulatkan menjadi doh2 kecik n comel2 aje.. :)
opssss...jgn bakar terus.. tunggu la kejap sampai doh naik skali ganda.. macam ni!!
Dan jangan lupa,sapukan dengan bahan glis atas doh tadi. 

baru lah boleh bakar selama 10minit pada suhu 180C.
mmmmmmm..... INILAH HASILNYAAAA!!!!
Ummmppphhhh..wallahhhh....sedap dimakan tika panas2...TQ TQ kerana sudi ,menonton rancangan ,masak memasak bersama chef Ainz...hahhaha... (perasan sndri jek la).. ;)




Monday, January 3, 2011

beli ikan lagi..........

suka nyeeeeeeeeeeee.. Ikan aku makin bertambah.. bila tension, ddk kat tepi kolam, tension boleh kurang.. sabtu baru ni hubbyku beli ikan baru lagi untuk aku.. dia bg cadangan supaya aku bukak kedai ikan.hmmmm... aku senyum aje... malaihhh nak berangan. takut tak kesampaian. 
Nampak manja jek ikan2 ni..macam2 jenis ada. ni yang kecik2 ni jenis Guppy.. satu hari aku pernah tukar air kolam tanpa masukkan anti klorin. bangun pagi keesokan hari, hubbyku cakap ada berita sedih. dia ajak aku keluar..hmmmm... sedeyyyy... 3/4 dari ikan dalam kolam ni mati. ikan mas yang besar pun mati. adoiiii..aku pulak yang rasa mcm tak bernafas. Yang terselamat hanya 2 ekor ikan emas dan kurang dari 20 ekor je ikan Guppy yang hidup.. mulai hari tu, aku takkan tukar air kalau anti klorinku habis. kena tunggu beli n simpan stok banyak. senang nak bersihkan kolam dan tukar air tiap 2 bulan. 
tahu tak sejarah pokok teratai ni.. hahha.. yang ni aku dan hubbyku ambik kat Danga Bay. Aku kuar ke Danga Bay nak kasi tukar angin sket, onway ke kereta, aku nampak pokok teratai tak brape nak bernafas jek. aku pandang kiri kanan, mcm x dok bertuan jek..heh3.. bukan curi..ambik jek untuk bg ia hidup aje dr biarkan pokok ni hidup pun segan,  mati pun tak mahu ...heheh.. aku bawak balik umah x sampai seminggu aje dah keluar bunga warna purple..hahhaa.. tu nampaknya ia lebih serasi di senai dari hidup di Danga.. :)
sampai sekarang membiak2 sampai kadang2 x nampak pun ikan aku..nampak pokok aje penuh dalam kolam. ni pun aku dah bagi kat orang dah pun, termasuk kak ros, jiran yang paling aku terhutang budi padanya. ikan guppy ni pun aku dengan ringan tangan aje bagi ke kak ros, sbb aku tau dia akan jaga ikan tu dengan baik. hobi kami sama.. suka dengan ikan. ;). aku tak keberatan pun bagi ikan kesayanganku.. 2 ekor ikan mas pada dia.. 


Bangau ni aku yang pilih..ni dah berusia 2 tahun lebih. waktu aku jumpa dia di tutttt... masa ni aku kawan aje ngan hubbyku. so, sampai sekarang bangau ni masih ada. xpi, muncung dah patah..sebab banyak makan ikan aku..hahha.
 itik ni pemalas. tido aje.. ni beli kat air hitam. mahal nak mampus. sikit punya payah nak mintak kurang. xpi, aku nak jugak :)




 setelah sekian lama aku tunggu n jaga ikan2 ni.. makin hari ia makin bertambah.. dari jumlah kurang dari 20 ekor, sekarang sudah beratus2 ekor....arggg...mmg dah boleh bukak kedai ikan guppy pun :)

:)..sekiannnn